Tọa lạc bên dòng sông Son thơ mộng, bao quanh bởi những rặng núi đá vôi lâu đời nhất Châu Á.
Nhà hàng The Villas là một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng nhất Phong Nha.
Phong cách ẩm thực chú trọng vào sự đơn giản và mộc mạc.
Thực đơn tuy nhỏ gọn nhưng chất lượng, nhà hàng sẵn lòng phục vụ từ đồ ăn nhẹ đến các món ngon tuyệt vời cho bạn và gia đình.
Với tiêu chí mang đến các dịch vụ thân thiện, nhà hàng The Villas là một địa điểm hoàn hảo để nghỉ ngơi, thư giãn và tận hường vẻ đẹp của Phong Nha.
Ngoài ra, nhà hàng còn là một địa điểm phổ biến cho các sự kiện đặt biệt, nơi chúng tôi có thể tạo ra một cái gì đó dành riêng cho bạn, mà không có nơi nào có được.
Chúng tôi mong sớm được phục vụ bạn tại đây.
OUR MENUS
GREAT DISHES COME TO GREAT PRICES!
Breakfast
Pho Noodle Soup
chicken / beef or vegetable & tofu noodle soup
Toast
honey / peanut butter or vegemite
Bo Ne
beef / egg / pate / tomato sauce / served with baguette
Omelette
ham / roasted tomato / capsicum / onion / basil / olive and cheddar
Sausage & Egg
Eggs Benedict
bacon or ham
Victory Breakfast
eggs poached / scrambled or fried
sausages / bacon / baked beans
hash brown / roasted tomatoes
French Toast
honey / banana / bacon
Fruit Salad
yogurt / muesli
Cereal
Cornflakes or Coco Pops served with milk or yogurt.
Toasted Sandwich
cheese / ham / tomato
Eggs & Toast
poached / scrambled or fried
Extras
bread
baguette
egg
sausage
bacon
hash brown
baked beans
Victory Road Menu
Zucchini Ribbon Salad
with goats cheese / hazelnut and palm sugar dressing
Smoked Duck Salad
with apple / fennel and mustard dressing
Warm Local Fish Salad
with artichoke / edamame / potato / lemon and parsley
Prawn and Squid Salad
with asian herbs and nam jim dressing
Chicken Tagine
with cous cous and chili jam
Confit Duck Leg
with braised lentils / orange and feta
Beef Tenderloin
with roast capsicum pepperonata and potato gratin
Salmon
with caper mashed potatoes / asparagus and lime
Dessert
Kahlua Panna Cotta
Flourless almond meal chocolate cake
served with vanilla ice cream
Sticky Date Pudding
served with butterscotch sauce and vanilla ice cream
Ice Cream
selection of ice cream available
Vegetarian
Zucchini Ribbon Salad
with goats cheese / hazelnut and palm sugar dressing
Apple and fennel Salad
with apple / fennel / mustard dressing and ginger glaze
Warm Potato and Artichoke Salad
with artichoke / edamame / potato / lemon and parsley
Cous Cous
with roasted tomato / cucumber / basil and pine nuts
Braised Lentils
braised lentils with carrot / potato / orange / feta and local herb
Potato gratin and Asparagus
potato gratin with asparagus / shaved parmesan and white truffle oil
The Usual Suspects
French fries
Fried Spring Rolls (Pork or Vegetable)
serverd with peanut sauce or sweet and sour sausce
